価格： 2,580円
絶妙なタイミングで焼き上げられたカステラの真ん中には 濃厚な卵クリーム。 焼きたてはふっくらとふくらんだ生地も、 徐々にクリームの重みでへこんできます。 この凹カステラ、実は 室町時代に種子島に伝えられた ポルトガルの伝統菓子パンデローが ヒントになっています。 長い年月を経て日本ではカステラへと変化していった パンデローは、現地ポルトガルでは ”ハレの日”に食べるという縁起の良いお菓子。このお菓子をハレノヒでは そのユニークな形状から凹（ボコ）カステラと 名付けました。そのままお召し上がりいただいてもおいしい シンプルで素朴な味わいのカステラですが、ぜひセットのフルー
（更新日時：2010/08/29 22:12）
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（更新日時：2010/08/29 22:12）
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