価格： 1,695円
内容量1個賞味期限2週間保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管し、必ず賞味期限内にお召し上がりください。原材料卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、トレハロース、バター、でん粉、乳製品、植物性たん白、水あめ、アーモンド、洋酒、香料、ベーキングパウダー、乳化剤、pH調整剤、（原材料の一部に大豆を含む）商品説明ほのかに甘く、しっとりとしています。＊北海道・沖縄県・一部地域およびオークション落札でのご購入の場合は除く＊バウムクーヘンのバサバサの印象は完全に吹き飛ぶMarks & Friends のしっとりバウムクーヘン　プレーン　1ホール
（更新日時：2010/08/29 16:35）
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価格： 2,100円
創始者カール・ユーハイムの配合帳をもとに、昔のままのレシピと製法で焼き上げたバウムクーヘン。ドイツの深い森の樹木のようなその独特の形状は、回転している円錐形の芯棒に生地をかけ、遠心力でできる“ツノ”を自然なかたちのまま残すことでできます。 やはり美しい“ツノ”を造り出すには経験と技術が必要で、カール・ユーハイムも弟子の職人たちにはそうそう焼かせなかったようです。“ツノ”の部分にこもったしっとり感も人気の一因です。
（更新日時：2010/08/29 16:35）
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